À PROPOS DE NOUS

Nous vous invitons aux plaisirs des goûts et des saveurs.

Nous vous proposons une cuisine du marché avec les produits de la région dans la mesure du possible.

A savoir: Plats fait maison et une carte au fil des saisons.

NB: Vous pouvez sans autre nous appeler en dehors de nos heures d'ouverture et si nous sommes absent, nous laisser un message sur notre répondeur.

LES METS

les entées

Tartare de veau préparé par nos soins 21.-

Carpaccio de Palée (Fera) mariné à l'huile d'olive 20.-

Chanterelles fraîches sautées au beurre et échalottes sur salade 18.-

les Plats

Suprême de Pintade rôti au four sauce au Curry rouge 39.-

Entrecôte double du pays sauce au vin rouge maison 46.-

Filet d'omble chevalier poêlé sauce a la crème acidulée safranée 41.-

En accompagnement nous vous proposons des pommes de terre nouvelles en mignonnette et légumes frais bio de saison

les Desserts

Moelleux au chocolat glace du moment et fruits selon saison 14.-

Les framboises de Delley sa panna cotta au parfum de vanille Tuile au chocolat 14.-

Les fraises Bio de Sedeilles glace mascarpone et fleur de sureau tuile aux amandes 14.-

Fromage d'ici et d'ailleurs 15.-

Route de Payerne 26

1552 Trey

026 668 10 35

Nous sommes ouvert du mercredi au samedi au soir

Si vous réservez par mail soyez sûr d'une confirmation de notre part!

Nous n'acceptons pas les cartes de crédit et débit direct

Du Mercredi au Jeudi : 18h00 - 22h30
Vendredi au Samedi Samedi : 18h00 - 23h30