Fleurs

À PROPOS DE NOUS

Nous vous invitons aux plaisirs des goûts et des saveurs.

Nous vous proposons une cuisine du marché avec les produits de la région dans la mesure du possible.

A savoir: Plats fait maison et une carte au fil des saisons.

NB: Vous pouvez sans autre nous appeler en dehors de nos heures d'ouverture et si nous sommes absent, nous laisser un message sur notre répondeur.

 

LES METS

les entées


Tartare de veau préparé par nos soins  21.-

Carpaccio de Palée (Fera) mariné à l'huile d'olive   20.-

Chanterelles fraîches sautées au beurre et échalottes sur salade   18.-

les Plats

Suprême de Pintade rôti au four sauce au Curry rouge   39.-

Entrecôte double du pays sauce au vin rouge maison   46.- 

Filet d'omble chevalier poêlé sauce a la crème acidulée safranée  41.-

En accompagnement nous vous proposons des pommes de terre nouvelles en mignonnette et légumes frais bio de saison

les Desserts

Moelleux au chocolat glace du moment et fruits selon saison   14.-

Les framboises de Delley sa panna cotta au parfum de vanille Tuile au chocolat  14.-

Les fraises Bio de Sedeilles glace mascarpone et fleur de sureau tuile aux amandes   14.-

Fromage d'ici et d'ailleurs   15.-

 

CONTACT

AUBERGE DU SOLEIL

Route de Payerne 26

1552 Trey

026 668 10 35

Nous sommes ouvert du mercredi au samedi au soir

Si vous réservez par mail soyez sûr d'une confirmation de notre part!

Nous n'acceptons pas les cartes de crédit et débit direct

Merci pour votre envoi !

 

HORAIRES

Du Mercredi au Jeudi : 18h00 - 22h30
Vendredi au Samedi Samedi : 18h00 - 23h30